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Foto di La Preferita

La Preferita | Senza glutine a Gerenzano

Via Gian Pietro Clerici, 29, Gerenzano

La Preferita offre un'opzione di pizza senza glutine, ma è importante considerare possibili contaminazioni crociate durante la cottura. Adatta per chi non è gravemente intollerante al glutine.

https://www.gluto.it/locale/10021/la-preferita
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Glutoscore
3,4

Immagine del profilo di Franz
Franz
17/10/2022
4

pizza discreta. preparata a parte e con teglia in alluminio MA cotta nel forno insieme alle altre quindi possibile contaminazione. non saprei dire quanto volatile possa essere la farina normale nel forno a legna (quindi non forno ventilato elettrico). da asintomatico non saprei conferire un livello di sicurezza adeguato.





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