Pivot è un ristorante accogliente a Viareggio, con un menù curato e un ottimo rapporto qualità-prezzo. Il personale è attento e disponibile a soddisfare le esigenze senza glutine dei clienti, offrendo anche pane senza glutine a tavola. L'ambiente unico e ben arredato, insieme alla qualità del servizio, garantisce un'esperienza culinaria memorabile.
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4.9
5
ristorante bellissimo e menù molto curato. rapporto qualità prezzo ottimo. personale molto gentile e attento a tutte le esigenze. su richiesta tutti i primi vengono modificati con pasta senza glutine e anche tutti gli antipasti e i secondi (ad eccezione del fritto perché la cucina è piccola e non possono garantirlo). portano anche pane senza glutine a tavola (raro per un locale a Viareggio!) grazie della bellissima esperienza :)
5
Dopo ben 7 anni dall apertura finalmente sono riuscito a cenare in questo stupendo locale. Ambiente notevole, la ricercatezza dei pezzi d arredo e L attenzione e la cura per i particolari fanno del Pívot Bistrot Mare un ambiente unico e speciale. Il servizio è impagabile. La cura della presentazione dei piatti di Stefano ( il proprietario ) e la loro spiegazione, il racconto dei prodotti… ti fanno già immergere nel gusto e nell unicità dei piatti proposti. Menù ottimo, ricco di proposte del giorno, della tradizione e più attuali. Tutto comunque ha sempre un Rocco attuale è la presentazione fin dai colori usati 10 punti. Il servizio, è impeccabile. La cura e L attenzione dei ragazzi e massima anche in una serata un poco caotica ma ci sta. I piatti scelti tutti molto buoni. Consigliatissimo per iniziare L antipasto degustazione. Quella crema di baccalà era superlativa. La cucina a vista è stupenda. Vedere mano a mano comporre i piatti e la cosa più bella. Insomma 7 anni attesi ma tutto è stato ricompensato da un bistrot unico. Menu ***** Servizio ***** Ambiente ***** Nb. Consigliato a famiglie, coppie, e per intolleranze. Notevole attenzione alla possibilità di variare i piatti a seconda dei gusti e possibili intolleranze. Il crudo ( pesce ) è su ordinazione. Questo fa capire L attenzione per il cliente.
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