The Sister Brussels Café | Senza glutine a Bruxelles

FrancescaSara
09/07/2022

4

Il locale è piccolo con un dehor ed è veramente a 100metri da grand place. Il personale è molto gentile. I prezzi sono alti anche per chi è abituato a Milano ma è normale, le città del nord Europa sono sempre più care, difficilmente si trova qualcosa “a buon mercato”. Il cibo vegan e gluten free, poi, Costa sempre di più perché le materie prime hanno un costo più alto alla base. Il cibo aveva un buon sapore, era di buona qualita ed era ben presentato; tuttavia i Falafel erano più polpette classiche che Falafel, un po’ asciutti e senza sale. La zuppa, buona, era senza sale. La tzatziki veg era yogurt con dentro delle foglie di menta, si può migliorare :) The sister è uno dei pochissimi posti a brussel dove trovi cibo veg e gf, il sale lo aggiungi dopo (ci sono sale e pepe sui tavoli). La città non è decisamente amica di chi ha necessità alimentari diverse e il locale le raccoglie le richieste davvero a 360º quindi brave! Per i Falafel, portati con la zuppa e una salsina: 16€ Gli antipasti vanno dai 6€ agli 8€ La birra è buona, senza dubbio, ma abbastanza costosa rispetto ad altri locali.

Michela Mengarelli
31/12/2022

4

Un piccolo angolo di goduria per il palato di una celiaca e non solo: trovare un locale che faccia tutto, ma davvero tutto, senza glutine (con farine naturalmente prive di glutine) è una rarità...e qui si possono gustare davvero ottimi piatti per tutti. Si trova proprio in centro dietro praticamente la Grande Place. Ho fatto colazione con dei wafferk dolci, ci sono tantissime variegature da scegliere (banane, cioccolato,gelato,sciroppo d'acero,mirtilli, lamponi,burro di arachidi,..ecc...) E un cappuccino con latte di mandorla (anche qui si può scegliere il latte che si desidera) Una sera poi ho mangiato il waffel salato (anche qui da guarnire con le più svariate scelte di verdure,bacon,salse, uova,ecc...) E una focaccia farcita davvero buonissima! Molti dei prodotti,quasi tutti, sono anche vegani. Personale molto carino e Gentile. Sono stata lì senza prenotazione e ho sempre trovato posto. Prezzi alti,se paragonati ad un "normale" waffel che trovate in città, ma assolutamente in linea con le materie prima che utilizzano e che oggettivamente hanno costi più elevati. Mi sento di ringraziare tantissimo questo locale per la bellissima offerta che offrite a persone come me celiache che ancora oggi fanno difficoltà a trovare posti.

Sabrina Quinto
25/07/2022

3

Posto carino e caratteristico, ma molto costoso per quello che offre. Ha una vasta offerta senza glutine! Personalmente non ho apprezzato il waffle servito su un tagliere con le salse che sgoccialono visto che il tavolo esterno ha i buchi tra una asse e l'altra (mi si sono sporcate le scarpe, la borsa ecc).