'I 4 Elementi' offre un'atmosfera accogliente con un'opzione di base per pizza senza glutine. Ideale per un'esperienza casual, un locale che continua a evolversi.
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Basi della pizza comprate da fornitore esterno e cotte nello stesso forno della pizza "normale" perché "usiamo solo farina di riso per stendere gli impasti". Come gusto non un granché...
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Non so onestamente esprimermi a riguardo. Ho mangiato in questa pizzeria una 20ina di volte e le prime non mi hanno mai dato problemi, ultimamente invece sono stata spesso male. A me piace tanto come pizza onestamente.
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Se una celiaca, dopo aver visto da Google foto stupende di pizze e focacce, arriva e si sente dire che hanno la "base" SOLO per pizza e che le immagini si riferiscono alla vecchia gestione prende lo sconforto... Se poi la suddetta pizza arriva bruciata nel perimetro e cruda al centro.... ancora peggio! E se poi la notte ed il giorno successivo lo trascorre in bagno.... non sò più che dire
Vicini e degni di nota
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