Gelateria Naturale Demetra | Senza glutine a Santa maria degli angeli

Ilaria Cardaio
11/12/2022

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Entrando da Gelateria Demetra, sin dalla prima volta, si respira la passione e l’amore che viene dedicata alla preparazione dei prodotti (gelati, granite, frappé semifreddi, stecchi, creme spalmabili, cioccolatini, panettone con il gelato…).🍦 L’attenzione e la cura nello scegliere prodotti italiani (quando possibile regionali), stagionali e di ottima qualità che abbinati al metodo di preparazione generano un prodotto finale senza-eguali. La stragrande maggioranza delle gelaterie ha gusti con troppo zucchero, stucchevoli e pesati. Da Demetra ho trovato il gelato fatto utilizzando gli ingredienti naturali e senza conservanti/stabilizzanti. Così come le granite in cui si possono realmente percepire gli ingredienti, strabilianti! Io adoro il gelato al pistacchio veramente difficile da trovare questo gusto è fatto realmente con i pistacchi e del suo autentico colore! Ci sono sia gusti classici (pistacchio, nocciola, crema, cioccolato…) che gusti più particolari come “davanti al camino”, mango, caffè del professore, mirtillo “davanti al condizionatore”…. Ad impreziosire il tutto i gusti “vegan” senza glutine, con tanto di cono! Il proprietario Luca è davvero gentile e cerca di soddisfare le esigenze del cliente. Recentemente ha vinto, classificandosi al primo posto delle semifinali regionali del 6 Gelato Masters made it to the italian con il gusto “Davanti al camino” che si può assaggiare anche in gelateria!!! È stata inoltre selezionata tra i 37 miglior gelatieri internazionali partecipando al concorso “Sherbeth2022”

Cecilia Delicati
25/07/2024

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Una delle migliori gelaterie mai provate, un paradiso soprattutto per celiaci in quanto tutti i gusti ed i coni sono senza glutine ed alcuni anche senza lattosio. Locale carino, facilmente raggiungibile e personale molto gentile. Super consigliato👍🏻