Il Duca in Trastevere offre una raffinata selezione di piatti della tradizione, serviti da un personale attento e preparato. Tuttavia, non è raccomandato per chi necessita di una dieta senza glutine.
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3.4
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Ottima scelta di piatti della tradizione, personale attento e preparato
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Locale sconsigliato per chi ha intolleranze e soprattutto per celiaci. Più volte ho fatto presente di essere celiaca, ho ordinato una carbonara senza glutine, quando è arrivato il cameriere ho chiesto esplicitamente che fosse senza glutine ed esso ha confermato senza indugio. Dopo qualche forchettate, è arrivato il titolare per avvisarmi che c'è stato un errore ed il piatto era con il glutine. Purtroppo, questi sono errori imperdonabili perché sono stata male e possono rovinare la vacanza. Il titolare si è scusato e non mi ha fatto pagare ma se non sai gestire il senza glutine evita di farlo. Sconsiglio quindi vivamente questo locale per i celiaci ed intolleranti.
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