La Cortina di Cacciaguerra | Senza glutine a Pontremoli

Isabella
22/08/2023

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Personale gentile, cortese e super disponibile. I proprietari ci hanno subito fatti sentire a casa! Ho avuto la possibilità di assaggiare la Torta d’Erbi (tipica di Pontremoli), un secondo di Salsiccia Lunigianese con contorno di patate e verdure al forno (veramente speciali) e un’ottima crostata all’albicocca senza glutine! A fine pasto avevo le lacrime agli occhi anche perché da parte loro c’è proprio la voglia di porter offrire un servizio di qualità, degno ed equo anche per coloro che, purtroppo, si devono accontentare del minimo salariale. Super consigliato!

Barbara Zaninari
02/06/2023

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Siamo stati a Pontremoli per un paio di giorni. Fermati per caso in questo bar che fa anche ristorante. Personale gentile, cortese e molto disponibile. I proprietari ci hanno subito fatti sentire a casa! Abbiamo avuto modo di testare l'aperitivo: stuzzichini fatti da loro (hanno infatti forno per dolce e salato) quindi pizzette, torta d'erbi, una sorta di gnocco fritto (perdonatemi non mi ricordo il nome :-) con paprika, focaccine, ecc. Provata anche la colazione: svariate tipologie di brioches, maritozzi, piccola pasticceria e dulcis in fundo DOLCI SENZA GLUTINE! Ebbene si, mi sono potuta gustare un'ottima crostata ai frutti di bosco senza glutine (hanno anche il salato senza glutine). Non è da tutti avere un occhio di riguardo anche per chi come me è intollerante a glutine e lattosio. Degna di nota anche la scelta del palinsesto musicale per la sera: canzoni di un certo spessore! Tutto adorabile. Ci abbiamo portato anche i nostri amici e sono rimasti tutti soddisfatti. Ci torneremo sicuramente! Aspettateci che torniamo!!! A presto