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4.9
5
Ho mangiato diverse volte in questo ristorante con la vista mozzafiato. Conoscono molto bene il mondo senza glutine. Vengono forniti da una ditta da loro selezionata che fornisce in confezioni sigillate pasta fresca in diversi formati e pane (baguette e non il solito pancarrè). La qualità del cibo senza glutine e delle materie prime utilizzate è eccezionale. Non è Aic, anche avendo la cucina condivisa lo chef utilizza padelle mestoli e pentole varie dedicate solo al senza glutine. L'importante è specificare al cameriere il problema al resto pensano loro.
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