'Mamma Catena' è un laboratorio artigianale che offre una vasta gamma di prodotti senza glutine, dai dolci spettacolari ai prodotti da forno salati, sempre fragranti e saporiti. I proprietari, Catena e Riccardo, si distinguono per la loro cortesia e dedizione, garantendo un'esperienza sempre positiva.
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Premetto che non sono celiaca ma non posso mangiare nulla con il glutine altrimenti sto subito male. Questo laboratorio è la mia salvezza! Sforna pane, grissini, bruschette, pizze, dolci semplici secchi per la colazione e anche come fine pasto più elaborati… tutto meraviglioso! Sono talmente buoni che anche mio marito che non ha problemi con il glutine preferisce mangiare questi prodotti in particolare il pane…. morbido dentro e croccante fuori! io lo compro e lo metto in congelatore già tagliato e pronto da farcire in caso di dover farmi dei panini per le nostre gite in montagna… lo tolgo dal freezer la mattina, lo farcisco da congelato e per l’ora di pranzo sono perfetti, come appena sfornati, l’importante metterli dentro un sacchetto di carta e non di plastica durante lo scongelamento. Tutto è curato dalla gentilissima signora Catena, che se fai fatica a scegliere ti fa assaggiare le cose. Top!!! È aperto al pubblico non tutti i giorni, mi pare il mercoledì e il sabato ma meglio controllare sul sito internet.
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pane eccezionale ed ad un prezzo adeguato.
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Dolci senza glutine strepitosi, con panna, crema e base di pan di spagna. ogni dolce acquistato è stato una sicurezza.
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pane / focacce / torte / frittelle/ crostoli, tutti prodotti ottimi ed artigianali. Valore aggiunto la cortesia dei proprietari Catena e Riccardo sempre disponibili nel consigliare ed accontentare i clienti. Per me il top !
Vicini e degni di nota
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