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Trattoria anni '60, come anni '60 è la preparazione del personale sulla celiachia e il senza glutine, nonostante le rassicurazioni telefoniche prima della prenotazione sulla presenza di alimenti senza glutine. Il cameriere ha domandato alla persona celiaca del tavolo: 'sei intollerante o allergico?'. Lascio a ciascuno tratte le conclusioni. Locale sconsigliato. Spiedo di scarso livello.
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