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Locale appena aperto e certificato AIC. Essendo nuovo c’è ancora qualcosa da sistemare come acustica e attenzione ai clienti celiaci (non hanno portato pane o crackers al posto dei grissini una volta che mi sono identificata ad es.). La pizza sg molto sottile, grande e croccante, sembra fatta con la farina di mais, e quindi a tratti sul bordo rimane un po’ dura. La pizza normale, per chi piace sottile e croccante fino alla fine, hanno detto essere davvero buona chi cenava con me. Birre artigianali vicentine senza glutine davvero una bella sorpresa. Da ritornarci e dargli una seconda possibilità sicuramente.
Vicini e degni di nota