Officina del Gusto a Formia offre un’esperienza culinaria che unisce ottimi sapori e accoglienza amichevole. La varietà di piatti, compresi quelli senza glutine, è preparata con grande attenzione, conquistando tutti i palati. Un locale consigliatissimo per la qualità e l’inclusività della sua cucina.
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5,0
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ottime le arancine e le frittatine di pasta personale gentilissimo lo consiglio
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senza glutine buonissimo e fatto con cura! consiglio caldamente i cannoli :)
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Scoperto un anno fa’ (Agosto 2024), vedendo che c’era il senza glutine, mia moglie è celiaca…che dire, tutto perfetto, dalla gentilezza, professionalità e passione dei proprietari, e soprattutto dalla bontà e qualità del mangiare, per Celiachi e non. Cannoli super(la proprietaria è Sicula come mia moglie). Ci torneremo sicuramente ancora. Continuate così !!!
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Ho scoperto questa pizzeria grazie a mia madre, che l’aveva vista sui social, e devo dire che è stata una rivelazione! La pizza è davvero buonissima: impasto leggero, ottima alveolatura e ingredienti di qualità. I fritti siciliani sono spettacolari, croccanti e saporiti, autentici sapori della Sicilia. I dolci meritano una menzione speciale: il tiramisù al mascarpone è cremosissimo e il cannolo, farcito al momento, è una vera delizia. Anche i piatti senza glutine sono buonissimi, curati nei dettagli e con lo stesso gusto di quelli "classici". Consigliatissima, ci tornerò sicuramente!
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Devo dire che è tutto tutto tutto eccellente! Pizza fantastica, arancine incredibili, cucina per celiaci...che dire: Bravissimi! Se siete a Formia venite a prendere la pizza qui.
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Davvero una bella scoperta, le pizze con e senza glutine sono ottime, l'impasto morbido, è piaciuta a tutta la mia famiglia. I profumi sono molto originali, accoglienza amichevole. Grazie !
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La qualità della ristorazione non è data solo dal gusto (nel caso di specie ottimo, in quanto derivante da competenza, studio e aggiornamento continuo), ma anche dalla filosofia alla base di chi la pratica. Officina del gusto propone un'idea innovativa, quella di una cucina inclusiva, in cui non conta se sei celiaco, intollerante al lattosio, vegano o musulmano. Sei una persona, che ha voglia di mangiare qualcosa di gustoso, dal salato al dolce, e lo trova, senza che la propria "etichetta alimentare" le precluda il piacere del mangiare e della convivialità. Un'imprenditorialità prima umana, poi economica, meritevole di apprezzamento e lode. Consigliatissima!
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