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Gran bella scoperta anche per il "SENZA GLUTINE" questa bella pescheria con cucina nel centro storico di Fondi! Conoscenza, disponibilità e competenza del titolare e dell'equipe di cucina nel preparare ottime pietanze anche senza glutine: Spettacolare Frittura di paranza ed un'altra di calamari e gamberi fritte ad arte al momento "in padella" al fine di evitare ogni rischio di contaminazione. Complimenti continuate sempre così. La prossima volta torneremo per assaggiare anche le altre tante pietanze gluten free (antipasti, primi piatti e secondi con pesce fresco). Unico consiglio è quello di chiamare in anticipo al fine di concordare il menù del giorno senza glutine disponibile.
Vicini e degni di nota