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Foto di Pizzeria Le Valli

Pizzeria Le Valli | Senza glutine a Villanova mondovì

Via Guglielmo Marconi, 40, Villanova Mondovì
https://www.gluto.it/locale/18164/pizzeria-le-valli
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Glutoscore
4,1

Immagine del profilo di ludovicaferrero
ludovicaferrero
02/03/2025
5

Vengo spesso in questo locale per mangiare la pizza senza glutine, condita con ingredienti di ottima qualità, e cotta in un forno a parte su richiesta, situato in un’altra zona del locale. Anche se il locale non è certificato AIC, il pizzaiolo è celiaco, quindi conosce perfettamente la situazione e adotta tutte le accortezze necessarie nella preparazione dei piatti. Anche le altre pizze sono allargate sul piano di lavoro con farina di riso. Oltre alla pizza è disponibile la pinsa, lo stinco di maiale al forno e una vasta selezione di dolci, fatti da loro e in alcuni casi anche senza lattosio! È un locale da non perdere!





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