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Questo locale, al suo interno, esprime in maniera complementare il paesaggio esterno che lo accoglie, ovvero: Mazzangrugno. L'atmosfera che percepisci a La Brusca è quella schietta e sincera, quella che, senza troppe pretese, ti sa dimostrare quanto vale con i fatti e non con le false apparenze. La cucina è la tipica marchigiana casereccia. Sensibili a tutti i regimi alimentari, anche i celiaci trovano un menù degno di essere chiamato così, con pietanze senza glutine dall'antipasto al dolce. Nota di merito anche la birra senza glutine. Ottimi gli spaghetti senza glutine alla carbonara e le olive all'ascolana. Porzioni abbondanti 🔝🔝🔝 Consiglio questo locale a chi non si ferma e non giudica all'apparenza ma gradisce la sostanza.
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