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1.6
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Mi dispiace ma da asporto va male, malissimo. Se vai lì, attese infinite. Se ordini con flashfood, puntualissimi, ma c'è sempre qualcosa che non va. L'altra volta era bruciata la pizza di mia madre. Oggi la mia, carbonizzata. Dura, immangiabile, di marmo. Dal cartone alla pattumiera, anche perchè non si poteva masticare. Anche sopra, il piccolo contenuto che ho chiesto, era, carbonizzato. E mi dispiace dare un voto così alla pizzeria che potrebbe essere, senza ombra di dubbio, la migliore della città, per la qualità dei prodotti usati. Ci aggiungerei, che in tempi in cui l'igiene è, fondamentale, un sacchettino igienico, dove riporre il cartone primo di darlo al rider, sarebbe d'obbligo. Specie se ci sono, tra l'altro, pizze senza glutine. Perché i cartoni si schiacciano e si aprono. Sono riposti, teoricamente, in borsoni termici. Puliti? Ma presi con le mani, schiacciati, i cartoni si aprono. Immagino che se la pizza fuoriesce, la rimettono dentro con le mani. Le pizze arrivano ghiacciate. E questa è una carenza flashfood. Ma il rider avrà la sua responsabilità, ed è giusto se la prenda, ma la pizzeria, anche. Per la superficialità estrema. La busta tanto, la paghiamo noi. Busta igienica 10 centesimi, 20 centesimi. Ma almeno la pizza arriva igienicamente sana a domicilio. Sono piccole accortezze che fanno la differenza. In un periodo in cui si lavora, "solo", con l'asporto, queste cose non sono possibili da una pizzeria di questo livello. E questa pizzeria merita di avere dieci, non cinque stelle. Spero di non dovervi mai più fare una recensione così. Però, dopo tante sopportate in silenzio, questa ve la faccio.
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