Mastunicola è un luogo piacevole, con un servizio cortese e un'ampia scelta di prodotti gluten free, oltre a birre artigianali. La cucina rivisita in modo moderno la tradizione, offrendo piatti sia belli da vedere che gustosi. Un'esperienza unica per celiaci e non, con prodotti freschi e di qualità eccellente.
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4.4
5
la pizza senza glutine è veramente ottima, i prodotti sono tutti di ottima qualità. complimenti
5
La pizza più buona senza glutine che abbia mai mangiato
5
Posto elegante, che allo stesso tempo ti fa sentire a casa. Si nota immediatamente la cura al dettaglio ed alla persona. Personale disponibilissimo, con una cucina che rivisita in chiave moderna la tradizione, soddisfacendo sia la vista che il gusto. A chiusura della cena, molto buoni gli amari proposti. Molto consigliato per celiaci e non, qualità degli ingredienti utilizzati eccellente. Noi ci ritorniamo subito!
5
pizza e birra artigianale veramente super! servizio impeccabile
4
appena preso una pizza e dei crocche.. il luogo è piacevole, il servizio cortese, molta scelta gluten free..birra ottima flea..impasto pizza un po’ gommoso eccessivamente piena la pizza di condimento
3
Sono andato in questo posto con grandi aspettative viste le recensioni. La pizzeria, certificata AIC, è situata in centro a Palermo. La location è molto curata e il servizio è preciso e puntuale. Gli antipasti erano molto buoni, ricercati e ben presentati, ma la delusione è stata proprio la pizza senza glutine. I condimenti erano ottimi, ma l'impasto era troppo "mollicoso" e denso. A me onestamente ha ricordato un po', per intenderci, l'impasto delle pizze surgelate Buitoni glutenfree. Da qui deriva la delusione. Forse è stato un caso, ma personalmente si trovano impasti glutenfree molto migliori. Sulla pizza normale invece nulla da dire. Mi hanno detto essere veramente ottima e molto leggera.
5
la pizza è davvero ottima
3
Antipasti, pizza e dolci, molto buona la pizza senza glutine con cornicione come quella tradizionale, antipasti con opzioni sg Preferire la prenotazione all’interno, il locale e molto carino, all’esterno un po’ trafficato.
5
3
Situato in pieno centro storico di Palermo, raggiungibile a piedi (tra i vicoli, zona ztl). Ambiente rinnovato ed accogliente, a mio parere vanno riadattate le luci, troppo fioche. Menu ricco, anche per celiaci. Nel mio caso, lunga l'attesa, un po' disattesa l'aspettativa sulla specialità: pizza. Provata anche a pasta senza glutine, buono il condimento ma lo spaghetto molto scotto e spezzato.
5
La migliore pizza senza glutine che io abbia mai mangiato. Prodotti freschi e selezionati, cura del dettaglio, fantasia ( ci sono infinite versioni introvabili da altre parti ) e gentilezza/simpatia del personale. Vorrei vivere a Palermo, per poter gustare spessissimo le loro creazioni. A detta del mio compagno, che non ha problemi di intolleranze/allergie, anche la pizza con il grano era superlativa.
Vicini e degni di nota
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