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Foto di Via dalla Spiga Milano

Via dalla Spiga Milano | Senza glutine per celiaci

Viale San Michele del Carso, 13, Milano
https://gluto.it/locale/57/via-dalla-spiga-milano
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4.2

Immagine del profilo di Margherita
Margherita
18/11/2020
5

una delle panetterie e pasticcerie migliori di Milano, nota speciale per pane pizza e focaccia che sono i più simili a quelli normali che io abbia mai mangiato, ha anche un assortimento enorme di prodotti senza glutine acquistabili con i buoni asl, il personale è gentilissimo

Immagine del profilo di Beatrice
Beatrice
01/03/2021
4

vasta gamma di scelta e anche il reparto pasticceria/panificio é molto invitante!

Immagine del profilo di giulia
giulia
03/11/2022
5

meraviglia! finora ho provato solo pane (compresi i panini alle olive, alla pancetta e alle noci, una delizia!) e qualche dolcetto da colazione (veneziana ottima, con crema pasticcera squisita). diventerò senz'altro cliente fissa!!

Immagine del profilo di Stefano Ussia
Stefano Ussia
18/05/2019
2

Bottega in cui si può trovare abbondante antipatia e rara scortesia...il tutto rigorosamente senza glutine ...il top si raggiunge ascoltando i commenti negativi da parte del personale sul cliente appena uscito...la curiosità si scatena ...chissà cosa diranno di me ora...due stelle perché i prodotti sembrano buoni...ne meriterebbero una per quanto sopra. Arrivederci a mai più.

Immagine del profilo di Maria Luisa Zanchetta
Maria Luisa Zanchetta
09/07/2019
1

Caro e imagino buono per i celiaci

Immagine del profilo di Anna Liotta
Anna Liotta
19/02/2019
4

Personale gentilissimo. Buon assortimento di prodotti senza glutine confezionati e prodotti freschi buonissimi, dal dolce al salato.

Immagine del profilo di Vincenzo Roccasalvo
Vincenzo Roccasalvo
28/10/2019
5

Un posto incantevole, con personale gentilissimo, dove potete trovare prodotti senza glutine confezionati di ogni tipo, così come prodotti freschi sia dolci che salati. Non ho ancora assaggiato i dolci ma le focacce e le pizze sono davvero buonissime. Parola di chi ha provato molti locali senza glutine in giro per Milano. Consigliatissimo!

Immagine del profilo di Antonio Cifonelli
Antonio Cifonelli
23/03/2021
5

==== ENGLISH BELOW, after the Italian ==== Via dalla Spiga, ma non dal gusto Sarà anche stato tempo di pandemia, ma non volevo rinunciare alla tradizione di portare a tavola un buon panettone artigianale. La difficoltà era trovare un prodotto che andasse bene per tutti in famiglia, fra intolleranze ed allergie, e cercando su internet mi sono imbattuto in un articolo che parlava di Via dalla Spiga. Ho contattato il laboratorio sia per email che per telefono - comunicazione eccellente e rapida in entrambi i casi - ed ho sempre trovato dall'altro capo personale gentile, disponibile e professionale. Mi sono venuti incontro per ogni necessità e titubanza, finanche a spiegare, nonostante non fossero tenuti a farlo, le loro scelte in pasticceria. I loro pasticceri, sotto il carico di lavoro del Natale, non si sono tirati indietro nel soddisfare alcune mie scelte di gusto, creando in pochissimo tempo un Panettone alle Amarene soffice e delizioso. Il Panettone al Cioccolato è per veri intenditori. Per la prima volta ho provato la Veneziana. Soffice e buonissima. Ho chiamato subito dopo le feste per averne ancora, ma ovviamente erano finite tutte. Se avessi saputo prima quanto era buona, ne avrei prese direttamente due. Errore che non commetterò nuovamente. Credo che 4 persone abbiano divorato due Panettoni ed una Veneziana in meno di due giorni e mezzo. Ho affogato il dispiacere di non poter avere un'altra Veneziana, in una piccola selezione dei loro biscotti. I miei preferiti sono stati le Ossa da Mordere, anche Spekulos e Frollini sono molto buoni. Ci tengo a ringraziare in modo particolare Fatima e Roberta, che hanno direttamente avuto a che fare con la mia follia e le mie richieste, per la loro gentilezza e professionalità. Un plauso ai pasticceri per il loro lavoro e la loro dedizione. Tanto di cappello a tutto il team per i prodotti di qualità che offrono e per l'attenzione verso il cliente. ==== ENGLISH REVIEW ==== Gluten free, but full of taste Even with a pandemic outside, I would not give up on the Christmas tradition of an artisan panettone on the table. Within my family we have different allergies and intolerances, so I searched on internet to find the best fit for all of us. I found an article talking about Via dalla Spiga. I contacted the workshop both by email and with a phone call - excellent and fast communication in both cases - and I have always found kind and professional personnel answering. They have taken into account each and every of my needs or hesitations, even explaining to me their working choices. Their pastry chefs, under the Christmas work load, created in no time, to answer a request of mine, a fluffy and delicious Black Cherries Panettone. The Chocolate Panettone is for real chocolate lovers. For the first time I tasted the Veneziana. Fluffy and yummy. I have called right after holidays to have more, but of course they were all gone. A terrible error of mine that I will not commit twice, next time please serve two directly. No regrets. 4 people just devoured two Panettoni and one Veneziana in less than two days and half. Unable to serve myself another piece of Veneziana, I have drown my surrows in a little selection of their biscuits. The Ossa da Mordere are my favourite ones, but also the Spekulos and Frollini are very tasty. A special thanks goes to Fatima and Roberta, who have directly dealt with my insanity and my requests, for their kindness and professionalism. My plaudit goes to the pastry chefs for their hard work and self-denial. Hats off to the whole team for their quality products and the customer care.

Immagine del profilo di Emanuela Ghidetti
Emanuela Ghidetti
28/03/2021
5

Negozio per celiaci, ben fornito. Presente un ottomo settore pasticceria, notevole la torta di mele e cannella. Consigliatissimo

Immagine del profilo di Tiziana Cognetti
Tiziana Cognetti
15/01/2021
5

Negozio molto fornito per celiaci sia di prodotti confezionati acquistabili con la carta regionale dei servizi, sia di prodotti freschi, dolci e salati, non acquistabili con la mutua, ma molto buoni e sempre freschi fatti nel laboratorio che si trova all'interno del negozio. Naturalmente il costo è un po' più elevato, ma non troppo e sicuramente ne vale la pena.





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