Ciclone Pizza Contemporanea | Senza glutine a Santa maria di lugana

Alice
23/07/2022

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La pizza senza glutine è adatta ai celiaci, molto buona e leggera. Persino l'impasto stesso non è per nulla insipido. Locale certificato. Assolutamente consigliato.

Giacomo Demaria
25/04/2023

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Parto dal fatto che un locale attrezzato per qualsiasi tipo di intolleranze dalle persone intolleranti al lattosio alle persone celiache. Infatti sono certificati AIC, ovvero l’Associazione Italiana Celiachia. Abbiamo ordinato due pizze da asporto e nel giro di 5/10 minuti erano già pronte, servizio veloce e ottimo devo dire. Tralasciando l’aspetto della pizze, perché purtroppo essendo andato a prenderle in macchina si sono un po’ mosse, erano veramente tutte e due ottime. La pizza con salsiccia e bufala veramente squisita, sottile con il cornicione leggermente più spesso (sembra una vera pizza napoletana) molto leggera e digeribile senza problemi. La pizza senza glutine (per Celiaci) con mozzarella senza lattosio, che non tutte le pizzeria hanno purtroppo, con funghi e salsiccia veramente molto buona anche quest’ultima, soffice e leggermente un po’ più spessa rispetto alla pizza con impasto classico, ma nonostante questo era comunque leggera e digeribile. Prezzi un po’ sopra la norma perché utilizzano prodotti di qualità che sono veramente ottimi. Se saremo nei dintorni di nuovo torneremo sicuramente volentieri.