9 Gradi Braceria & cucina teppanyaki. Panini gourmet | Senza glutine a Somma vesuviana

Manu
06/09/2021

5

panino ottimo, prezzi un po' alti ma ormai quasi tutti i locali così

Franco G.
27/08/2021

2

Arriviamo , ordiniamo e dopo 40 minuti ci dicono che sono finiti i panini senza glutine, poi per finire arrivano 2 portate su 3, quindi uno guarda mentre gli altri mangiano per poi mangiare mentre gli altri 2 lo guardano. Spero si tratti solo di un episodio e che non sia sempre così. Per il resto il panino era buono e anche il resto che abbiamo mangiato, il conto sicuramente un po caro

VAL180 Experience
17/07/2021

3

Ottima la carne Ma carente Tutto il resto. Prenotiamo per un tavolo fuori, ci portano al primo piano dove gocciolava l'acqua in testa a noi e sui tavoli, chiediamo di poter andare giù non c'era posto poi magicamente si libera un posto nella sala interna. Molto ambigua. Passiamo Al ordinazione un pò lunga prima di far andare via il cameriere chiediamo il Riepilogo del ordine Affinché Non manchi Nulla. Arriva l'ordinazione iniziando a mancare già cose dal ordine a partire dagli antipasti Mancano due patate al forno ed una patata per la ragazza celiaca, le due patate a forno non arrivano ed arriva solo una patata per la ragazza celiaca. (Cheddar utilizzato quello industriale a crema dal sapore amarognolo) Passiamo alla carne (Ottima Qualità ) ordiniamo una Tomahawk al sangue e una T-Bon media cottura ed una costata media cottura Ci vengono portate le due carni (Da quasi 1k,500 ciascuna, detto dal cameriere l'osso e 300gr l'uno e va bene per 4 persone 2kg di carne ) la costata viene sbagliata la cottura le due fette di carne con l'osso sono solo da un lato al sangue dal altro sono Stra-cotte appena portate Si è salvata metà parte della carne ed è stata una cosa deludente nonostante ciò non era grande quanto indicata il cameriere Arriva il conto e ci accorgiamo che le patate che avevamo ordinato erano state messe nel conto e che i prezzi al Etto della carne erano Diversi dal menù COMPLESSIVAMENTE Esperienza Deludente Anche se Mi aspettavo Molto di più

Espedito Barrucci
02/05/2022

4

Sono andato incuriosito da numerosa utenza e sono rimasto soddisfatto, carne buona tenera e di sapore, ho preso circa 1 kilo di ribeye olandese in 3 porzioni al piatto, mi aspettavo però bella calda e su un piatto in pietra, invece mi è arrivata tiepida e su piatti normali, e per il prezzo pagato circa 35 a porzione non è stato proprio il massimo, ma comunque buona di sapore. Per antipasti ho preso bruschette, ma non le ho gradite per qualità, pane secco tostato e un po’ bruciato. Poi patate al forno con mortadella, provola, pistacchi e pesto, molto buone. Per contorni porzione di friarielli molto buoni, ma pochi purtroppo in un piccolo terrino di ceramica. Per vino buona selezione carta vini, ho preso un Cannonau Costera etichetta Argiolas molto buono, lo consiglio, di facile bevuta e di buon sapore per territorio sardo. Per mio figlio celiaco avevo richiesto con messaggio whatsapp pane senza glutine, e nonostante mi avevano confermato disponibilità, era assente durante il pranzo, poco professionale, comunque ha gradito patate e carne e anche dolce al pistacchio senza glutine, per fortuna. Per carne la servono anche su piatto in pietra ancora calda, ma dipende dal taglio e dal tipo di carne, consiglio di farlo presente alla comanda. Pane paesano fresco e molto buono per accompagnare contorni. Ho conosciuto titolare Pasquale bravissima persona, cordiale e gentile, mi ha consigliato di ordinare un misto carne come degustazione, magari alla prossima esperienza. Per digestivo ho gradito molto il rhum Don Papa delle filippine invecchiato in botti di ciliegio per 12 anni, stupendo abbinamento con caffè, zucchero di canna e fettine d’ arancia, un sapore intenso. Anche dolce fresco delizia al limone, buona. Per prezzi forse un poco alti, ma penso sia per selezioni carni di qualità, e non penso adatto a chi non ha possibilità economiche. Comunque è anche pub e pizzeria, quindi adatto ad utenza mista. Location un po’ isolata, per chi viene da Napoli consiglio navigatore, distanza circa 20-30 minuti da napoli centro. Per sala siamo stati in quella interna, rustica è carina, penso di ritornare per sala terrazza esterna più arieggiata, in quanto sala interna non è molto adatta per mancanza di condizionamento, e con braceria vicino l’ aria a volte era viziata, ho dovuto aprire finestra per rinfrescare aria per giornata calda e con sole che entrava da finestra. Nel complesso esperienza piacevole, penso di ritornarci.