Tavernazero propone una pizza senza glutine alta e morbida, particolarmente apprezzata per il gusto. Tuttavia, il locale non è certificato per la totale assenza di contaminazione crociata, quindi non è adatto a chi soffre di celiachia.
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3,1
5
fritto di mare fantastico e panissa buona. non metto massima sicurezza perché la pizza è cotta nello stesso forno delle altre e non interessandomi non ho chiesto come la cucinino (se nella teglia d'alluminio ecc ecc). ma per il resto hanno risposto benissimo alle domande e io che sto male solo a guardare i prodotti glutinosi con troppa intensità non ho riportato danni da contaminazione. lo so non essere un valore oggettivo, ma se ci fosse stato un anche minimo contatto tra glutine e il mio cibo sarebbe stato evidente, mettiamola così. ci tornerei, magari per provare il resto. peccato non abbiano a disposizione anche i primi senza glutine 😔riducendo di molto la scelta tra i piatti. comunque il fritto mi ha più che saziata, ho fatto fatica a finirlo!
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fritto misto senza glutine; pizza cotta nello stesso forno assieme alle altre.
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LOCALE NON ADATTO AI CELIACI per il semplice motivo che la pizza SENZA GLUTINEviene cotta NELLO STESSO FORNO DI QUELLA NORMALE.
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ieri sera ho contattato il locale per cena, chiedo conferma che fanno anche senza glutine. la risposta mi lascia perplessa.. " facciamo la pizza senza glutine a parte quindi non c'è contaminazione di ingredienti, ma non possiamo garantire la contaminazione aerea perché le cuociamo nel forno insieme alle altre pizze🤔" beh risultato ho cambiato locale😅
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Una delle migliori pizze senza glutine mai mangiate. Anche se il locale non è certificato.
3
La pizza senza glutine è di quelle già preparate, abbastanza buona non garantiscono l’assenza di contaminazione
Vicini e degni di nota
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