Il Guazzetto offre piatti senza glutine di qualità eccellente, con un servizio rapido e attento. Piatti di pasta gustosi e ben preparati, sicuramente consigliato per un'esperienza culinaria soddisfacente.
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Non sarà certificato, ma ci vale tutti i soldi che abbiamo speso. Ho preso un primo con gamberi, pomodorino fresco e pesto di Basilico. Eccezionale!
abbiamo preso cavatelli al ragù di scorfano davvero spaziale. la pasta senza glutine sembrava di mangiare quella normale. consigliatissimo
servizio veloce e piatti veramente buoni!!!
Ristorante veramente molto buono! Siamo venuti perché sapevamo facessero piatti anche senza glutine e infatti l’attenzione alla contaminazione era buona. I camerieri gentilissimi hanno subito accontentato le nostre richieste. Abbiamo preso la pasta con le vongole, servita con un tipo diverso di pasta senza glutine. Consigliatissimo!!
Nel complesso tutto molto buono, e contenta per la particolare attenzione al senza glutine, forse unica pecca a riguardo, poca scelta nel formato di pasta senza glutine... Il gusto nel complesso era davvero tutto molto buono, come da foto abbiamo preso due primi senza glutine dal menù con l'unico formato disponibile ma dal sentore di fresco e molto buono e ottima cottura, quello con il pesto delizioso senza nulla da ridire, gamberetti ben privati dell' intestino e morbidissimi... L'altro invece purtroppo presentava una delle due canocchie (la più grande) cruda all'interno e ancora congelata... Fortuna ha voluto che data la dimensione avevamo preferito finire il resto del piatto e lasciarla per dopo, però nel momento in cui è stata fatta notare al cameriere ci è stato detto essere il colore e consistenza normale del frutto di mare, con gentilezza abbiamo sottolineato che l'altro non era così ma dato che comunque il piatto era finito lo abbiamo fatto portare via... Come secondi abbiamo preso il filetto di salmone in crosta di pistacchio olive nere, capperi e pomodorini e una frittura entrambi i piatti buonissimi e con qualità di materia prima e cottura ottima... Altra piccola disattenzione nel servizio in fase della nostra ordinazione non c'era stato fatto presente della presenza di un piatto del giorno fuori menù, che abbiamo sentito solo in fase di ordinazione del tavolo accanto. Per il resto comunque personale attento alla contaminazione e alle richieste... Il caffè è stato poi offerto. Il luogo è situato in un vicoletto con tutte le caratteristiche del posto, molto piccolo ma carino e accogliente
Bel ristorante di pesce nel centro storico di Monopoli. Servizio impeccabile. Anche gluten free ( hanno addirittura il pane fatto da loro) e preparati nel servirlo. Da consigliare assolutamente
Vicini e degni di nota