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Foto di Il Signor di Carbognano (Notarbartolo)

Il Signor di Carbognano (Notarbartolo) | Senza glutine a Palermo

Via Emanuele Notarbartolo, 2/L, Palermo

Il Signor di Carbognano è una gelateria accogliente situata in via Notarbartolo, apprezzata per la sua vasta offerta di gusti tradizionali e senza glutine. Il personale è attento e cordiale, garantendo un’esperienza sicura e piacevole. Consigliate le brioches morbide e i gelati, con porzioni generose che soddisfano ogni palato.

https://www.gluto.it/locale/8335/il-signor-di-carbognano-notarbartolo-
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Report sicurezza gluten free
Dati basati sul feedback di 4 utenti

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Glutoscore
4,1

Immagine del profilo di Alessio C.
Alessio C.
05/09/2023
5

Da anni non mangiavo il gelo di melone: è stata una piacevolissima sorpresa trovarlo qui e devo dire che era pure molto buono 😋 Lo consiglio 😉

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Maria
10/08/2022
5

Buonissima brioche con gelato senza glutine. Personale cortese e attentissimo alla contaminazione

Immagine del profilo di Giorgia F.
Giorgia F.
09/07/2022
4

Gelato molto buono (io ho provato il cono senza glutine), sono davvero molto attenti e gentili. L'unica cosa che mi ha lasciata un po perplessa è l'uso della paletta per il gelato, che credo mettano nella stessa vaschetta con acqua delle altre. Per il resto impeccabili. Il personale molto consapevole del procedimento Gluten free.

Immagine del profilo di MC97
MC97
14/06/2022
5

Fantastico! Gelato e brioche fantastici, super attenti a ogni minima contaminazione

Immagine del profilo di Anna Fiore
Anna Fiore
08/07/2025
2

Ieri sera sono andata a prendere un gelato con i miei figli. Sono stati gentilissimi, velocissimi, e il gelato era buonissimo! Quando sono andato a pagare, ho notato che nel menu dietro la cassa c'era scritto "gelato senza glutine", ho chiesto delucidazioni e la ragazza è stata veramente cortese e mi ha spiegato un po' tutto, porto il gelato ai bambini e mi convinco a provare questo gelato senza glutine, quando entro mi viene detto che tutti i gelati esposti sono contaminati, che non possono servirmi nulla! Sinceramente rimango senza parole, chi tratta il senza glutine deve avere all'interno gelati non contaminati, separati da quelli per i non celiaci. Ero sbalordita, capisco che era solo una scusa per non servirmi perché dovevano chiudere (erano quasi le 00:00) probabilmente come spesso accade il gelato non contaminato sta sul retro e non è esposto al pubblico, questo non lo potrò mai sapere, ma sicuramente gli avrei fatto perdere 5 minuti in più del dovuto. Ribadisco per i NON celiaci che il gelato era buono e la ragazza che mi ha servita gentilissima, non posso dire lo stesso del ragazzo che mi ha liquidato in 1 minuto, già pesa esser diversa a causa di una MALATTIA, pesa ancora di più quando incontri gente che non comprende il disagio e non poter godere nemmeno di un gelato, se poi non te lo servono è ancora peggio.

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Flavia Agar
02/07/2022
4

Molto frequentata, in via Notarbartolo, un ottima gelateria che offre gusti tradizionali e non. Le brioches sono morbide come da tradizione e si trovano anche quelle integrali e le gluten free. Il personale indossa guanti ed è molto gentile. Il venerdì e il sabato aperto sino a L’ una. Le porzioni sono generose, i prezzi un po’ alti rispetto alla media e la quantità di gelato messo sulla brioche varia dipendentemente da chi la prepara. Chiederei solo di essere un po’ più attenti con la pulizia allo spazio attiguo del marciapiede dato che i clienti vi transitano e sostano numerosi.

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Agar Agar
02/07/2022
4

Molto frequentata, in via Notarbartolo, un ottima gelateria che offre gusti tradizionali e non. Le brioches sono morbide come da tradizione e si trovano anche quelle integrali e le gluten free. Il personale indossa guanti ed è molto gentile. Il venerdì e il sabato aperto sino a L’ una. Le porzioni sono generose, i prezzi un po’ alti rispetto alla media e la quantità di gelato messo sulla brioche varia dipendentemente da chi la prepara. Chiederei solo di essere un po’ più attenti con la pulizia allo spazio attiguo del marciapiede dato che i clienti vi transitano e sostano numerosi.





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