Lo Schiaffone - Cardano al Campo offre una pizza senza glutine con impasto preparato in teglia dedicata e servita in un ambiente amichevole. Personale cordiale e opzioni per mangiare sul posto rendono l'esperienza piacevole, sebbene ci sia margine di miglioramento.
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2.6
1
Pizza preparata con impasto in una teglia di alluminio. Solita base di pizza acquistata. Risultato discreto, nulla a che vedere con le pizze con glutine. Per me insufficiente
2
3
La pizza senza glutine non è male, di sicuro c’è un margine di miglioramento su impasto e dimensioni, anche in rapporto prezzo (8 euro una margherita). Cottura nello stesso forno elettrico utilizzato per le pizze glutinose, ma in teglia dedicata. Personale molto gentile, qualche tavolo per poter anche consumare sul posto. Hanno cambiato sede da non molto quindi tempo al tempo, confido in miglioramenti positivi in futuro.
Vicini e degni di nota
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