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Foto di Tandem Food

Tandem Food | Senza glutine a Altamura

Via delle Nazioni, 15, Altamura
https://gluto.it/locale/9898/tandem-food
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Livello di sicurezza mancante


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Glutoscore
4.4

Immagine del profilo di Andrea
Andrea
03/06/2022
5

Circa un anno fa decisi di provare la pizza del Tandem sotto suggerimento di voci di paese, e così feci. Partendo subito dal servizio a domicilio, i fattorini sono i migliori in circolazione ma una nota di merito va al domiciliante Marco che sicuramente è un pilastro della pizzeria, super serio e affidabile, pizze arrivate sempre puntuali (anche prima molte volte), calde e senza mai avere condimenti rovesciati o mozzarella sbavata (grazie alla consegna in macchina e non motorino) Riguardo la pizza, la migliore che il mio palato abbia mai assaggiato negli ultimi 20 anni della mia vita, impasto super leggero ed anche se doveste decidere di prendere l'impasto napoletano non vi gonfierà affatto grazie alla lievitazione ben curata. Ingredienti di prima scelta, mozzarella disponibile anche per gli intolleranti al lattosio, il sugo non acido riesce a donare un equilibrio di sapori perfetto e che sposa a pieno tutti gli altri ingredienti. Il locale accogliente e spazioso può diventare meta dei vostri futuri eventi come compleanni e battesimi Staff al tavolo cordiale, veloce e disponibile (soprattutto Aldo). Insomma, inutile dilungarsi più di tanto - un'esperienza và vissuta e non letta.





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