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Foto di Peperino Livorno

Peperino Livorno | Senza glutine per celiaci

Via Buia, 10, Livorno

Peperino Livorno è un nuovo ristorante-pizzeria nel quartiere Venezia, con tavoli all'aperto situati in una graziosa piazzetta chiusa al traffico. Offre opzioni senza glutine e senza lattosio, con diversi tipi di impasto disponibili. Il personale è gentile e il rapporto qualità/prezzo è buono.

https://www.gluto.it/locale/11533/peperino-livorno
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Glutoscore
3,0

Immagine del profilo di enri
enri
10/09/2024
3

Pizza cotta in una teglia a parte di alluminio, ingredienti di base buono, unico problema che la pizza che mi hanno dato era cruda, penso di non esagerare a dire che gli mancavano circa 5 minuti di cottura. è un errore che ci sta, soprattutto se non si è abituati a preparare cibi senza glutine, e riconosco di aver sbagliato io a non farlo notare. per quanto riguarda gli antipasti però le opzioni celiache sono assenti. c'è contaminazione aerea. Ci tornerei, ma sperando che non si offendano al momento in cui chiederò di farmi cuocere di più la pizza





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