'Dolce Salute' è un locale completamente gluten-free che offre una vasta gamma di delizie dolci e salate, tutte rigorosamente senza glutine. Dalla focaccia barese ai pasticciotti salentini, ogni prodotto si distingue per l'alta qualità e il gusto eccezionale. Super consigliato per chi cerca prelibatezze gluten-free.
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4.6
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Ho assaggiato un rustico ed era veramente buonissimo. Locale che ha solo gluten free. Super consigliato
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Piccolo Paradiso gluten free. Cornetto eccezionale.
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Un favoloso mondo dolce e salato! hanno di tutto, dalla pasta ai fritti e ovviamente i fantastici pasticciotti😍😍
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Il cornetto più buono mai mangiato in 35 anni di celiachia!
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Prodotti di alta qualità e veramente molto buoni dal salato (rustico e pizza con pomodorini) al dolce (pasticciotti, piccola pasticceria ecc...) tutto rigorosamente e solo senza glutine.
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Tutte le specialità del Salento senza glutine,pasticciotti,friselle, focaccia e rustici.Anche cornetti tutti di loro produzione. Appena fuori dal centro storico!!
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Dal pasticciotto, al rustico leccese, alla focaccia barese, alle friselle...tutto super buono. è stata una bella scoperta
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Ottimi cornetti, pasticciotto buonissimo e leggero, puccia alle olive buonissima come il pane bianco o ai cereali. Tantissimi prodotti da forno dolci e salati. Ragazzo cortese e gentile
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Pane integrale, bianco Puccia alle olive Cornetti Pasticciotto Buonissimi. Ragazzo molto gentile
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conoscenza e ottimi prodotti
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Buonissimi prodotti salentini senza glutine x la mia figlia da portare in germania ... non sono solo buoni e salentini ma anche belli da vedere vedasi foto ... cordialità e simpatia poi coronano questo negozio... su ordinazione ho anche visto hanno torte x alcune feste ecc.... sehr leckeres salentinische Produkte ohne Gluten... sind nicht nur lecker, sind sehr schön... sieh die Bilder.. sympatisch und angenehmer Personal... zum empfehlen
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I dolci senza glutine e dir poco eccezionali.. Come lo è il ragazzo che fa i dolci. Cioè il titolare è allo stesso tempo sarebbe anche il pasticcere.. Consigliatissimo., unico.
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Miglior posto senza glutine che io abbia mai provato. Il maestro non delude mai. Best gluten free place i've ever tried. The master never disappoints
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Pasticceria meravigliosa e accogliente. Tutto gluten free 👏👏👏 . Gentilezza e cortesia e grande professionalità.
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In questo piccolo angolo di paradiso puoi trovare tutto quel che cerchi. Senza glutine, prodotti idonei per vegani intolleranti al latte ed all'uovo. Prodotti salentini tipici come k mostaccioli, biscotti per la prima colazione, pasticciotti e cornetti ....sempre gluten free. Eccezionali le torte. Personale preparato ed accogliente pronto a soddisfare ogni tua necessità
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Erano anni che non mangiavo un cornetto artigianale e il vostro è squisito! I celiaci come me sanno che è estremamente difficile poter fare colazione al bar ma grazie a voi sono stata felice per una mattinata intera! Ottimo il rustico (sfoglia buonissima) e i pasticciotti (croccanti e sfiziosi)! Complimenti per l'uso sapiente delle farine integrali e dello zucchero, siete bravissimi! I prodotti senza glutine, ricchi di amidi, risultano spesso stucchevoli e caratterizzati da uno spiacevole retrogusto ma i vostri sono invece superlativi! Vale la pena fare un viaggio, anche lungo 🤭 per assaggiare tutte le vostre prelibatezze! Locale davvero bello e ultrapulito, encomiabile la precisione e l'ordine della pasticceria. Il tutto condito dalla gentilezza e disponibilità uniche dei proprietari! Grazie per quello che fate per noi celiaci, tornerò prestissimo a trovarvi.
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Sono capitata per caso A Galatina e ho trovato questa pasticceria magnifica, tutto senza glutine e senza latte, ho mangiato il mio primo pasticciotto alla Crema (Vegan) Più che ottimo! Ho acquistato anche brioche crema e cioccolato, e una specialità tipica salata! Mi avete reso felice! Grazieeeee
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Prodotti buonissimi, fatti di ingredienti genuini e di alta qualità, tutti senza glutine e quasi tutti senza latte e a basso contenuto di zuccheri. Si percepisce un grande amore per il proprio lavoro e tanta preparazione e voglia di migliorare. Le frise di quest'anno sono fantastiche (nuova ricetta) , i cookies al cioccolato/mandorle imperdibili. 100 stelle
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L'emozione di una pasticceria senza glutine con la maggior parte dei prodotti vegani! Finalmente, dopo tanto tempo, ho potuto mangiare un croissant vegano e senza glutine con crema e Nutella... Quasi piangevo! Paste di mandorle assortite, pizzette, rustici, Fruttoni e Pasticciotti. Oltre al fresco, anche prodotti secchi come biscotti e friselle. Ottime sia quelle tradizionali che quelle alle olive. Fantastici!!!
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Vegan & Senza Glutine Pasticciotto, cornetto sfogliato crema e Nocciolata, fruttoni, paste di mandorla, rustici e calzoni fritti e al forno!!! I più buoni mai mangiati nonostante siano senza latte e uova!! La sfoglia senza glutine è la sfoglia più buona mai mangiata!!! Complimenti e grazie per queste delizie!!!
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Consiglio a tutte le persone intolleranti al glutine /celiache e non.. di andare e provare le bontà fatte da Gianluca Cuna .io le ho provate e sono rimasta veramente senza parole per il gusto buonissimo e vengo dalla Germania cose così buone,dal dolce al salato non le ho mai mangiate😋😋😋grazie di cuore
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L'eccellenza dei prodotti senza glutine. Dolci fantastici sempre freschi e squisiti. Rispecchiano perfettamente i prodotti tipici leccesi che soddisfano le esigenze dei celiaci che difficilmente trovano prodotti così buoni
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Torta di compleanno molto bella e buona. Anche i prodotti da forno sono molto buoni e soprattutto tutti senza glutine. Finalmente ho potuto assaggiare il tipico "rustico leccese"! Prezzi un po' alti rispetto alla norma, ma per una tale attenzione al senza glutine, senza lattosio e veg ci può stare.
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Ambiente piccolissimo, il più è utilizzato come laboratorio. Non acquisto personalmente per me, ma comunque assaggio e ci sono alcuni prodotti che sono buoni, mentre altri potrebbero essere migliorati/modificati. Essendo uno dei pochi che fa il senza glutine, lattosio ed altri intolleranze/allergie, nel raggio di alcuni km da Galatina potrebbe offrire molto di più anche perché i prezzi sono alti, chiaramente non metto in dubbio l'utilizzo delle materie prime utilizzate.
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Piacevole scoperta! A Galatina ci sono parecchi locali che vendono il Pasticciotto, ma un Pasticciotto vegano e senza glutine è praticamente impossibile da scovare. Qua invece c'è un'ampia scelta di dolci(e non) tipici senza glutine e vegani. Come ha precisato il proprietario sono anche più salutare dei soliti poiché vengono utilizzati grassi buoni e meno saturi nelle preparazioni (es. Niente margarina ma burro di cacao). Lodevole la scelta del vegano sia per chi è intollerante a uova o latte sia per chi non consuma prodotti animali per scelta etica. Prezzi onesti e prodotti buoni!
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Tantissimi prodotti senza glutine, alcuni impensabili come i locali mustaccioli, rustici o friselle. Non si nota la differenza di sapore o consistenza con quelli classici fatti con farine tradizionali
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Un paradiso per un celiaco che vuole coccolarsi con un pasticciotto ,un croissant e un crapfen ripieno di deliziosa crema. Noi a Venezia non abbiamo nulla di simile. Abbiamo potuto provare anche il pane (ottimo) ,la focaccia barese super gustosa ed il rustico leccese. Grazie a questo piccolo laboratorio di delizie.
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Vegan & Senza Glutine Pasticciotto, cornetto sfogliato crema e Nocciolata, fruttoni, paste di mandorla, rustici e calzoni fritti e al forno!!! I più buoni mai mangiati!!! Grazie di tutto è stata una scoperta emozionante!!!
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