Desco Tegami a Tavola e Griglia | Senza glutine a Fiumicino

Elena Mercanti
27/11/2023

5

Tutto buonissimo!! La cacio e pepe senza glutine era perfetta, così come quella con il glutine e la pizza. Servizio molto gentile.

Daniele Santangelo
25/04/2023

5

Eravamo a Roma per un fine settimana e siamo entrati in questo ristorante quasi per sbaglio in una giornata uggiosa, sperando di trovare qualche opzione senza glutine. Siamo rimasti invece molto sorpresi dal sapere che molti piatti potevano essere preparati senza alcuna contaminazione e soprattutto siamo rimasti molto piacevolmente colpiti dalla qualità. Abbiamo preso e diviso due tegami di pasta cacio e pepe e amatriciana senza glutine (in foto, i piatti verde sotto i tegami evidenziano le portate senza glutine") e nessuno di noi avrebbe notato la differenza se non avessimo saputo a monte che la pasta era senza glutine. Condimento abbondante e gustoso, pasta molto buona come tipologia e perfettamente cotta! Dopo, abbiamo gustato due secondi: una entrecote e delle costine di maiale preparate con salsa barbecue senza glutine che si scioglievano in bocca. Contorni vari (patatine fritte con un bacon croccante indimenticabile e patate al forno buone ed abbondanti). Veramente soddisfatti, anche il locale è carino e ben curato, con cucina a vista. Purtroppo l'esterno al momento è un po' penalizzato perché risente dell'abbandono del centro commerciale (molti negozi e ristoranti avevano chiuso ma in questi mesi stanno pian piano riaprendo), ma se vi trovate al The Wow Side oppure al cinema UCI accanto, vi consiglio davvero di farci un salto, ne resterete più che soddisfatti. Inoltre i prezzi sono onesti e il personale è disponibile e sorridente. Cosa volere di più?

Luca Ciaraldi
18/06/2023

4

Ho avuto il piacere di provare una cacio e pepe senza glutine da asporto presso questo ristorante e devo dire che è stato un vero tripudio di sapori. Il loro impegno nel fornire opzioni senza glutine non compromette assolutamente la qualità dei piatti. La cacio e pepe è un classico della cucina italiana e devo dire che la loro versione senza glutine è stata eccezionale nonostante fosse da asporto. L'equilibrio tra il formaggio e il pepe era perfetto e la consistenza degli spaghetti senza glutine era sorprendentemente simile a quella della pasta tradizionale. Il fatto che offrano questa opzione senza glutine da asporto è un grande vantaggio per chi come me deve seguire una dieta speciale. Ho apprezzato molto la praticità di poter gustare un piatto così gustoso da asporto.