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Foto di Acqua e Farina...pizzeria

Acqua e Farina...pizzeria | Senza glutine a Montesilvano

Corso Umberto I, 352, Montesilvano

Acqua e Farina...pizzeria è un locale che si distingue per la qualità degli ingredienti e l’arte nella preparazione della pizza, con opzioni gluten free disponibili per tutti. Un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici in un ambiente confortevole.

https://www.gluto.it/locale/14744/acqua-e-farina-pizzeria
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Glutoscore
3,7

Immagine del profilo di Cesare Marzilli
Cesare Marzilli
19/05/2025
5

Personale gentilissimo e attento. Tantissima scelta e tutto buonissimo. Davvero complimenti!

Immagine del profilo di matteo pugliese
matteo pugliese
28/02/2025
5

"Acqua e Farina" è una pizzeria che incarna l'eccellenza della tradizione gastronomica italiana, con una qualità che va ben oltre le aspettative. Ogni dettaglio, dalla preparazione degli impasti alla scelta delle materie prime, trasuda passione e professionalità. L'impasto della pizza è un vero capolavoro, con una lievitazione lenta e naturale di ben 72 ore che conferisce alla base una leggerezza e una croccantezza straordinarie, che si sciolgono in bocca con ogni morso. La selezione delle farciture è impeccabile: ingredienti di primissima qualità, scelti con cura tra prodotti italiani d’eccellenza e selezionati dai presidi Slow Food. Ogni pizza è un viaggio di sapori autentici, che rispecchiano la tradizione ma con un tocco di modernità. Un aspetto che ci ha davvero colpito è l'attenzione che il locale riserva alle esigenze dei clienti con intolleranze alimentari. La pizza gluten free, preparata con un impasto artigianale creato direttamente dal loro staff, è una delizi. Ma non solo la pizza: anche gli antipasti e le fritture sono semplicemente impeccabili, con una qualità superiore che si percepisce in ogni morso. Infine, il servizio è eccezionale. Il titolare, con la sua gentilezza e professionalità, sa come mettere a proprio agio ogni cliente, creando un'atmosfera accogliente e familiare. La disponibilità e la cura nei dettagli fanno la differenza, rendendo ogni visita a "Acqua e Farina" un'esperienza unica. Consigliamo vivamente questa pizzeria a chiunque voglia assaporare una pizza che è molto più di un semplice piatto, ma un vero e proprio tributo alla qualità e alla passione per la cucina. Un'esperienza che non dimenticherete!

Immagine del profilo di Monia Piccoli
Monia Piccoli
25/07/2023
1

Questa volta ho preso un asporto, Pizza senza glutine. Non ci tornavo da un po. La pizza era immangiabile e molto più piccola del solito. Il proprietario di un antipatia UNICA! Alquanto infastidito.Poi quando ho chiesto dei tovaglioli di carta visto che la pizza era d asporto, mi ha risposto che non li aveva con tono scocciato. Mi chiedo...ma perché??? Dovreste cambiare mestiere.





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