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Foto di Terra Mia Modena

Terra Mia Modena | Senza glutine per celiaci

Via Emilia Est, 1401c, Modena

Terra Mia Modena offre una pizza eccellente, inclusa un'ottima opzione senza glutine preparata in una cucina separata per evitare contaminazioni. Ambiente accogliente e disponibile, ideale per una serata piacevole senza prenotazione.

https://www.gluto.it/locale/15200/terra-mia-modena
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Glutoscore
4,4

Immagine del profilo di marghe94
marghe94
20/07/2024
1

Hanno il doppio forno ma purtroppo non sono organizzati in modo da garantire la non contaminazione. Il pizzaiolo è unico sia per le pizze normali che GF, fa avanti e indietro tra i due forni senza lavarsi dalla farina di frumento. Per cui la cucina dedicata al gf è completamente contaminata e anche gli ingredienti utilizzati ✌️

Immagine del profilo di Cristina Vellani
Cristina Vellani
17/02/2024
5

molto buona la pizza che negli ingredienti della farina non ci sono le proteine del latte 👍. Hanno solo una birra senza glutine, peccato.





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