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Ottimo locale di cucina tipica trentina. Gluten free? Si! Ho mangiato lì diverse volte,spesso in compagnia di mia mamma anche lei celiaca. Rischio contaminazioni? Quasi pari a zero,non ho avuto alcun problema. L’IMPORTANTE è segnalare ai proprietari e allo staff la propria intolleranza! L’ultima volta che ho mangiato lì, il proprietario è uscito a rassicurarmi sulle contaminazioni spegandomi alla perfezione cosa potessi o non potessi mangaire e cambiando al momento alcuno piatti scelti dal menù per renderli totalmente senza glutine. In più mi è stato spiegato che molti celiaci della città hanno mangiato da loro senza riscontrare alcun problema! Lo consiglio, prezzi super adeguati,cibo di alta qualità,staff cordiale, luogo accogliente!!! Ps. nel menu sono presenti anche già piatti di persè Gluten free,come ad esempio il pollo in birra (senza glutine).
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