Pomodoro & Mozzarella • F.lli D’Auria pizza Gourmet | Senza glutine a Pisa

signorP
11/02/2025

5

Pizzeria gluten free Serve solo prodotti senza glutine

Diana
25/01/2025

4

La pizza senza glutine è decisamente buona, tuttavia i prezzi sono molto maggiorati rispetto a quella con glutine (circa 3€ di più in media), in questo modo la pizza senza glutine ha un costo medio di 14€... chiaramente mi aspetto che la pizza "gourmet", preparata con ingredienti ricercati e DOP sia costosa, tuttavia il locale è stretto, i tavolini piccoli e molto vicini gli uni agli altri, non c'è spazio per appoggiare borse e cappotti (io ho cenato con la borsa sulle gambe)... insomma, se devo spendere 14-20€ per una pizza, per buona che sia, vorrei poter stare anche più comoda rispetto a una pizzeria meno blasonata. Altri aspetti positivi: hanno da poco aperto, a fianco, un secondo locale in cui la cucina è totalmente gluten free, per cui la separazione degli spazi di cucina è totale e la contaminazione assente. Inoltre offrono anche antipasti e fritti senza glutine, cosa che tante pizzerie non propongono.

Dave
24/01/2025

4

Aperto da poco di fianco al locale omonimo con glutine, il proprietario ci ha assicurato la massima sicurezza essendo dedicato interamente al gluten free (inclusi antipasti, fritti ecc). Pizza SPAZIALE, leggermente croccante sotto ma alta alla napoletana. Ingredienti top, unica pecca è il prezzo alto ma tutto sommato in zona i prezzi son questi

shortsteps
12/01/2025

5

conoscevo gia la pizzeria d’auria, una delle mie preferite a pisa! poi due mesi fa ho saputo di essere celiaca e scopro che dal 2 gennaio ha aperto lo spinoff 100% senza glutine!! tutto buonissimo e molto sicuro. attenzione a non sbagliare porta :) al civico 38 c’e la gluten free, al 28 quella “storica”. si puo andare anche a quella normale (in compagnia di non celiaci se preferiscono) e farsi portare la senza glutine preparata nel locale di fianco, ottima soluzione!