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4.2
5
La cotoletta senza glutine più buona di tutta bologna. Hanno anche diversi formati di pasta e sono molto attenti alla contaminazione. Ci sono andata tante volte e non sono mai stata male.
5
locale non certificato gluten free ma cinque stelle per l’attenzione e la loro cotoletta senza glutine ❤️
1
ho letto un paio di recensioni entusiaste su Gluto circa l'attenzione al gluten free e la bontà della cotoletta gluten free. Onestamente se sul sito ufficiale del locale non vi è traccia di gestione di intolleranze alimentari (nemmeno nel menù) faccio fatica a ritenere che ci sia l'attenzione e la preparazione necessaria ad evitare contaminazione crociate... (se i gestori non si espongono ufficialmente non è un buon segno). Non credo proverò il locale.
5
ristorante ottimo con cucina bolognese di qualità e scelta. di livello anche la carta dei vini. per i celiaci c’è una buona scelta di primi (cottura della pasta fatta come si deve, non la solita pasta scotta che spesso fanno alcuni ristoranti tanto per dire che fanno cibo senza glutine): tutti i condimenti sono infatti disponibili con pasta senza glutine. assolutamente inoltre da provare le cotolette (milanese, bolognese) che sono buonissime anche in versione GF. vedo che qualcuno ha messo una stella a questo locale non essendo per altro mai andato. io qui ci vado spesso e ci potete fidare: si mangia bene
4
SENZA GLUTINE la cotoletta alla petroniana. Così buona che tutte le volte vorrei provare altro, ma non posso fare a meno di riprendere la cotoletta. Staff gentilissimo.
Vicini e degni di nota
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