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Foto di Biscó

Biscó | Senza glutine a Melendugno

Via IV Novembre, 61, Melendugno

Biscó è un'accogliente pizzeria-trattoria a Melendugno, nota per la sua eccellente pizza e fritti senza glutine, accompagnati da un servizio attento e gentile. Il locale si distingue per la qualità degli ingredienti e un menù variegato ideale per celiaci. Consigliato per un'esperienza culinaria sicura e gustosa.

https://www.gluto.it/locale/7258/bisc-
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Report sicurezza gluten free
Dati basati sul feedback di 8 utenti

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Glutoscore
4,9

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vic90
12/08/2025
5

Pizza senza glutine eccezionale e massima attenzione. Varie opzioni anche senza lattosio

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LBms
30/07/2025
5

Pizza senza glutine eccezionale, molto curata e gustosa. Il personale è gentile, si percepisce una seria attenzione per soddisfare le esigenze di chi ha dovuto togliere il glutine dalla propria dieta.

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Mark
22/07/2025
5

ottima pizza!

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Sara
22/07/2025
5

Pizza senza glutine ottima!! Ricca di ingredienti e buono l'impasto!!

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Lorenzo.latini
18/06/2025
5

Siamo andati io e la mia ragazza. io ho preso una pizza senza glutine con ottimi ingredienti buoni e freschi, la mia ragazza una pizza normale ma non da meno, anche i suoi veramente buoni. ottimi anche i dolci e gli antipasti

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Stefano
12/07/2023
5

ottima pizzeria-trattoria. massima attenzione alle intolleranze alimentari. Per quanto mi riguarda un locale di eccellenza per il senza glutine. consigliato.

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Martina rodelli
13/08/2022
5

Un paradiso per celiaci, ho finalmente mangiato una bella frittura ed una buona pizza senza glutine! super consigliato, andate sul sicuro!

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Jessica boffa
18/07/2022
4

Finalmente una vera pizza!!!! Ho provato anche il frittino come antipasto e devo dire buono, cotto bene senza essere untissimo. Consigliato

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valentina
12/07/2022
4

ci siamo stati 2 sere fa io e la mia famiglia, devo dire posto molto carino, cameriere gentilissimo e disponibile. pizza e fritti senza glutine sono molto buoni. Non credevo di mangiare bene in un posto piccolo come Melendugno. ci torneremo

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Francesca
10/09/2025
5

Un ottimo ristorante per celiaci e non, e mangiare senza glutine non è più un problema. Trovato sulla guida Aic AFC, il ristorante fa praticamente tutto anche senza glutine, per noi è stata una piacevolissima scoperta, si vede che fanno le cose per bene dai dettagli, i crostini senza glutine nelle fave e cicorie mi hanno fatto emozionare. E poi... antipasti superlativi, pane alla piastra, pizze con impasto fatto da loro... ovviamente tutto senza glutine e senza problemi...e poi primi secondi ecc. Il tortino caldo al cioccolato qualcosa di fenomenale...anche lì un'emozione indescrivibile. Personale cordiale e disponibile, prezzi assolutamente concorrenziali, ci torneremo sicuramente...bravi continuate così!

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greta ghisio
18/06/2025
5

Siamo stati in questo ristorante durante una vacanza in Puglia e fin da subito ci ha fatto un’ottima impressione. La location è davvero carina, con quello stile tipico pugliese che tanto amiamo, e l’atmosfera è accogliente e rilassata. Il personale è stato impeccabile: gentile, cordiale e molto attento. Un aspetto che ho particolarmente apprezzato è stata la disponibilità nel gestire le esigenze alimentari del mio ragazzo, che è celiaco. Si sono subito messi a disposizione per chiarire con precisione quali piatti fossero adatti a lui, e questo ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Abbiamo iniziato con un antipasto di bruschette condite a discrezione dello chef, che il cameriere ci ha descritto con grande cura e passione. Poi abbiamo ordinato due pizze speciali: entrambe deliziose, con un impasto davvero ben fatto, e sorprendentemente ottimo anche quello senza glutine. Per concludere in dolcezza, abbiamo preso un tiramisù e una cheesecake: al momento del servizio, il cameriere ci ha fatto notare con gentilezza che entrambi erano senza glutine, nel caso il mio ragazzo avesse voluto assaggiare anche l’altro dolce. Un gesto semplice, ma davvero premuroso, che abbiamo molto apprezzato. Il conto? Assolutamente onesto: 45,50 € per tutto quello che abbiamo preso, considerata anche la qualità dei prodotti, è stato più che giusto. Se proprio dovessi trovare un piccolo dettaglio meno in linea con l’eccellenza del resto del servizio, riguarda il momento del pagamento: la ragazza alla cassa è stata molto sbrigativa. Nulla di grave, anzi, capiamo benissimo che a fine giornata, dopo tante ore di lavoro, la stanchezza possa farsi sentire – anche perché avendo lavorato in questo settore, so bene quanto possa essere impegnativo. Probabilmente è stata solo una questione di stanchezza e di un momento particolare, perché tutto il resto dello staff è stato eccezionale. Un semplice “È andato tutto bene?” avrebbe completato perfettamente l’esperienza, ma resta comunque un dettaglio minimo in un servizio davvero eccellente sotto ogni aspetto. La nostra è stata un’esperienza davvero piacevole e curata in ogni dettaglio, e sicuramente torneremo con molto piacere. Consigliatissimo!

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Andrea P.
30/04/2025
5

Pasquetta 2025 Con alcuni amici decidiamo di prenotare in questo locale, erano già le 21 e ci danno la possibilità di recarci al secondo giro alle 21.45. Accoglienza cortese ci fanno accomodare da lì a pochissimi minuti dopo. Ordiniamo diversi piatti, dalla pizza alle insalate e qualche secondo... il servizio è stato velocissimo e tutto era buonissimo. Ma una menzione speciale va alla mia pizza senza glutine, impasto buonissimo e cottura meravigliosa... non la solita piadina dura che si trova dappertutto! Personale gentile e disponibile. Bravissimi. Continuate sempre così.

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Giulio Giuseppe Zecca
24/07/2024
5

Bravissimi! Uno dei posti migliori in cui mi sia fermato a mangiare! Servizio cordiale e veloce, cibo abbondante, genuino e buonissimo. Prezzo in linea con i mercati locali nonostante la qualità altissima. Molto attrezzati per intolleranze, senza glutine spettacolare, per il senza glutine puccia meglio di pizza però in realtà era tutto buonissimo. Le foto sono di pizze CON glutine

Immagine del profilo di Bea Tondo Longo
Bea Tondo Longo
30/06/2023
5

Se volete gustare un'ottima pizza, qui non sbagliate sicuro! Ricerca, cura degli ingredienti e varietà di impasti. Anche per gli intolleranti, si può ordinare tutto senza glutine e lattosio. Locale e personale accogliente. Consiglio assolutamente di provarlo.

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Dave Hewson
30/08/2021
5

5 stelle meritatissime! Personale garbato e attento, menù ricco , preciso e attento a tutte le esigenze ( celiaci etc). Pizza con impasto alla " romana" croccante , non lo preferisco ma la qualità degli ingredienti era ottima . Qualità prezzo eccellente! Fritti buoni, leggeri e croccanti. NB . Difficile trovare chi ti porta il bicchiere già refrigerato per la birra, (dettagli che alzano il livello) Un turista , che tornerà sicuramente e consiglia altamente. Bravi!

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Fiorenzo Tovo
08/07/2021
5

Tutto davvero strepitoso e a prezzi davvero buoni. Le mie bimbe, entrambe celiache, hanno potuto mangiare davvero tutto per non parlare della pizza senza glutine praticamente uguale alle altre. Davvero bravi ... Super consigliato ... Torneremo.





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