La Verace | Senza glutine a Bologna

luca
03/10/2020

5

pizze perfette sia con che soprattutto senza glutine. poker di dolci senza glutine sublime consigliatissimo.

Carolina
02/04/2022

3

Pizza senza glutine nella media. Locale abbastanza bruttino. Personale un po' confusionario

Mr GlutiNo
06/10/2023

4

pizza senza glutine non male, personale abbastanza gentile

Antonio Valenza
28/10/2023

4

Pizza ottima, personale gentile e accogliente. Lo consiglio.

GianS .
31/07/2019

5

Sono stato con un gruppetto di amici e nonostante qualcuno abbia ritardato, ordinando dopo, ci hanno portato le pizze a tutti nello stesso momento. Hanno le Pizze veramente senza Glutine e senza Lattosio con una buona mozzarella all'olio di Cocco. Pizza soffice ma ben cotta, molto condita. Personalmente un po' troppo salata. Camerieri un po' confusionari e impazienti, forse perché accaldati. Consiglio comunque vivamente di andarci!

Chiara Di Cesare
20/10/2019

2

È la seconda volta che torno in questo ristorante e devo dire che deve essere totalmente rivalutato. Abbiamo esigenza di mangiare pizza senza glutine, quindi sono state ordinate 3 pizze. Subito dopo arriva la proprietaria dicendo che gli impasti per pizze sg sono molto pochi e durano solo un giorno, per questo ne hanno solo 10, e ci consiglia di evitare di ordinarne a sproposito. A mio parere se scrivi "impasti senza glutine" in vetrina non puoi aspettarti solo 10 clienti celiaci. Inoltre la celiachia è una malattia che può anche avere trasmissione familiare, quindi paradossalmente potresti aspettarti una famiglia di 5 persone tutte celiache. E dopo loro? Tutti gli altri a casa? Poi il servizio scoordinato, addirittura una pizza è arrivata con ampio ritardo, tanto che tutti gli altri avevano finito. Si salva la qualità delle pizze sia con impasto normale che sg, sono ottime e solo a loro vanno le 2 stelle.

StefaniaS
13/08/2021

1

Purtroppo e dico purtroppo da quando Ginger non c'è più, ho provato 3 volte ad andare. 1)servizio lento. 2)pizza senza glutine scarsa pessima e insapore. 3)gestore scortese e senza amore per il lavoro. Sono profondamente delusa. Era la migliore pizza di Bologna. L esperienza che mi ha fatto chiudere con loro è stato per il servizio d asporto. La pizza arriva rovesciata cruda al centro w bruciata ai bordi. Il sugo e la mozzarella era colati da un lato. Chiamo il responsabile mi dice :"abbiamo sempre lo stesso impasto non ho nessuno che gliela riporta uno,se vuole passi a prenderla". Mai più. Ma Ginger dove è? Tornaaaaa

Lorenzo Galassi
10/08/2021

1

Pizza senza glutine non certificata ATTENZIONE! Al 1 agosto 2021 NON IN REGOLA CON NORMATIVE AIC. Fanno la pizza senza glutine nello stesso forno insieme alle altre pizze assolutamente non in regola con le norme del senza glutine. DA EVITARE PER CELIACI CERTIFICATI!

alice guzzon
03/08/2021

5

Con amici siamo andati a cena sabato scorso, la maggior parte di noi ha preso la pizza che devo dire essere squisita! Anche quella senza glutine è deliziosa, alta e soffice! È stato preso anche Il baccalà con la crema di zucca, molto buono. Per quanto riguarda il locale, ci sono posti a sedere sia dentro che fuori ed entrambe le zone sono accessibili anche con la carrozzina elettrica. Consigliato!

Michele Brini
04/04/2023

5

Super consigliatissimo soprattutto per celiaci. Pizza pazzesco senza glutine. Sono stato da solo e mi è piaciuto perché sono stati veloci ai ragazzi che lavorano molto garbati mi hanno fatto una bellissima impressione. O scambiato anche una chiacchiera veloce con il pizzaiolo. Con questa qualità sono sicuro che andrete molto molto avanti e farete strada! Prezzi tuttavia nella norma visto che pizza e bevanda mi è costato circa 20 €

Flavia Tambuzzo
30/04/2023

5

Ristorante/pizzeria certificato AIC in zona centrale a Bologna. Ottima la pizza senza glutine, l'impasto morbidissimo e i condimenti abbondanti. Buoni anche i dessert (tutti disponibili senza glutine). Prezzi nella media e il personale molto gentile. Torneremo per provare i primi/secondi senza glutine.