Fera's Pizza Lab offre un'accogliente esperienza culinaria con pizze senza glutine dal gusto eccezionale e panini morbidi, perfetti per celiaci. Approvato e consigliato da appassionati di pizza!
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pizza senza glutine molto buona. consiglio assolutamente.
Ho ordinato le pizze in questo esercizio iscritto all'AIC diverse volte perché allergica al glutine . Ogni volta manca un ingrediente , il ché comporta a chi ha questo problema un ulteriore disagio visto che gli ingredienti non risultano come ordinati e diventa quasi un supplizio. Non parliamo delle altre pizze comuni che ordino per i miei familiari, sempre crude sotto. Se poi parliamo della consegna è meglio stendere un velo pietoso. Delusione per il continuo ritardo di ore e anche del resto che il fattorino non ha , tipo oggi ho dovuto oggi lasciare due euro in più. Oggi ho ordinato le pizze alle 16:30 con consegna concordata per le 20:30. Alle 21 chiamo e mi viene detto che sono in consegna. Le pizze sono state consegnate alle 21:40. Stanca di dovere sempre sollecitare per la consegna, che ripetutamente avviene con ore di ritardo ,penso proprio di dover cambiare esercizio proprio per la vergognosa presa in giro , considerando che l'esercizio si trova in corso Butera e la mia abitazione vicino gelateria anni 20, praticamente ci saranno 4 minuti di strada. Con dispiacere devo annotare la mia immensa delusione.
Sono stato questa sera in questo splendido locale, si presenta come accogliente! Abbiamo preso due panini (fera's) ed una pizza Atomica! I panini molto morbidi, impasto per celiaci! La pizza atomica è un'esplosione di sapori! Approvato
Quando ordino la pizza senza glutine sto ben attenta a tutto quello che succede, perché molto spesso "improvvisano" e parlo anche di pizzerie note, con le mani sporche di farina normale toccano la qualsiasi... Qui non mi sono potuta lamentare : un impasto a parte ed un forno a parte, zero contaminazione! Sono rimasta davvero contenta, ovviamente pizza buonissima.
Leggendo degli impasti senza glutine ad alta qualità, ne ho approfittato per ordinare delle pizze a casa della mia ragazza, considerando che mia suocera è intollerante al glutine. Da cultore ed appassionato di pizza non posso che consigliarvela caldamente! Le nostre pizze erano deliziose e mia suocera era davvero soddisfatta. Soddisfattissimo.
Vicini e degni di nota