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Foto di Al Setaccio

Al Setaccio | Senza glutine a Roma

Via di Mezzocammino, 193, Roma
https://gluto.it/locale/1216/al-setaccio
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Glutoscore
4.6

Immagine del profilo di beatrice borgiani
beatrice borgiani
11/11/2021
4

Pizza senza glutine buonissima, soffice e mai pesante. Sempre molto gentili ma se si ordina durante il weekend specialmente se si hanno ordini con pizze senza glutine bisogna prenotare almeno il pomeriggio stesso.

Immagine del profilo di cicci
cicci
20/11/2021
5

pizza spettacolare! una delle più buone mai mangiata…mi era venuto il dubbio non fosse senza glutine!

Immagine del profilo di Mario Vernetti Prot
Mario Vernetti Prot
11/07/2019
5

Una vera sorpresa avere trovato il Mago, Artista, Ingegnere, Creativo, Chef della Pizza, al MASSIMO LIVELLO MONDIALE! Domenico Tavullia Seleziona le farine, compresi i grani antichi egiziani e quelle senza glutine, le impasta e lievita per giorni e giorni, le cuoce sottili e croccanti, senza residui di lievito dopo sfornate. Così sono saporite, profumate, morbide e croccanti, ultra-digeribili, perché non gonfiano la pancia!!! Per di più Domenico Tavilla prepara ad uno ad uno gli ingredienti, come il MERAVIGLIOSO pesto al basilico che mi ha messo tra i pezzetti di stracciatella sulla pizza di Kamut...

Immagine del profilo di Eleonora Favilli
Eleonora Favilli
18/07/2019
5

Da provare e riprovare, pizza senza glutine non buona ma speciale e la cura degli ingredienti e dell'impasto da manuale! Titolare e personale molto disponibili e simpatici! Torneremo presto!

Immagine del profilo di Carmela Zagordo
Carmela Zagordo
13/07/2019
5

Ogni volta che sono in zona un passaggio a Pizza City 2 è d'obbligo. Tutto buonissimo. Anche la pizza x celiaci.

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Giancarlo Ricciardi
16/11/2019
5

Eccellente, ottime pizze, anche quelle senza glutine. Se fosse in centro a Roma, farebbe soldi a palate. Purtroppo la "location" lascia a desiderare.

Immagine del profilo di Christian Di Lollo
Christian Di Lollo
26/08/2021
4

Pizza senza glutine buona e ben fatta. Tolgo una stella perché la necessità di doverla ordinare 3 ore prima, sebbene sia garanzia di freschezza è piuttosto scomoda essendo la pizza spesso una decisione dell'ultimo momento. Magari con una diversa organizzazione si può scendere ad 1 ora di preavviso. Nulla da dire sulla qualità. Per l'impasto tradizionale non posso esprimermi non avendolo provato in quanto celiaco.

Immagine del profilo di Enzo Agostini
Enzo Agostini
12/02/2022
4

Locale ben curato e gentili. Fanno un ottima pizza bassa bella croccante e ben condita, anche per chi volesse gustarla senza glutine. Forse per i miei gusti, la pizza normale, era un po' salata, ma visto che mangio tutto senza sale è normale. Per il resto nulla da dire e sono rimasto sbalordito da tutti quei trofei che il titolare ha vinto durante la sua carriera. Consigliata.





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