Manuelina Focacceria Bistrot di Albaro offre la famosa focaccia con formaggio di Recco e pasta di Gragnano gluten free, in un'atmosfera accogliente con personale gentile e disponibile. Perfetto per gli intolleranti al glutine.
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purtroppo, come riportato sul menù e come mi ha gentilmente spiegato il personale (locale di Recco), usano il solito forno delle altre focacce (con glutine) quindi ok per intolleranti, non per celiaci peccato! mi sono dovuto alzare dal tavolo, ringraziare e rinunciare alla tipica focaccia di Recco un vero dispiacere!
abbiamo provato la succursale di Genova ad Albaro. Hanno la focaccia con il formaggio prodotta nel laboratorio di Recco, molto buona. Personale gentile e disponibile.. hanno anche la pasta di gragnano gluten free.
Vicini e degni di nota