Brunch Republic Treviso offre un'esperienza di brunch con un'ampia varietà di piatti. Il menù include opzioni senza glutine, tra cui pane e pancake con farina di grano saraceno. Il personale è disponibile e attento alle richieste specifiche.
Diventa partner e ottieni un profilo professionale e altri vantaggi
Vastissima varietà di piatti senza glutine, tutto il menù è disponibile, apparte FRENCH TOAST, BURRITO, CREPES e POLLO FRITTO x la pastella le patatine fritte sono contaminate, perché cotte nello stesso olio del pollo Pancake al grano saraceno deliziosi porzioni abbondanti tutto squisito
Sono celiaca e sono andata molte volte a fare brunch, peccato per le patate fritte che la friggitrice è la stessa che utilizzano per friggere anche altro, quindi contenente glutine. Personale attento se chiedete le cose spiegate bene. Hanno il pane senza glutine e fanno anche dei pancake (con la farina con il grano saraceno)
BRUNCH REPUBLIC… SENZA PASSAPORTO PER CELIACI Con enorme rammarico scrivo per sottolineare una grave noncuranza. Pochi giorni fa sono stata, con un'amica, per un brunch presso questo locale a Treviso. Ho notato subito che nel menù alcuni piatti sono esplicitamente segnalati come “gluten free" - nel mio caso, le patatine fritte - con allegato simbolo di spiga sbarrata. Sono celiaca da tanti anni e l'esperienza mi ha insegnato che è sempre meglio chiedere, per precauzione, e così ho fatto. Inaspettatamente la cameriera mi ha risposto che no, le patatine fritte NON sono senza glutine, nonostante quanto vi sia scritto e stampato sul menù. Se fossi stata meno puntigliosa, o più fiduciosa, e le avessi ordinate, non so cosa sarebbe accaduto. Mi auguro che il locale accolga il mio suggerimento e provveda a cambiare la scritta all'interno del menù, perché per alcune persone - purtroppo - mangiare senza glutine è una questione di salute e di sicurezza. È stato triste e davvero demoralizzante, nel 2022.
Vicini e degni di nota