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Prodotti artigianali buonissimi anche senza glutine. Non sono certificati ma sono professionali e molto seri. in caso di altre intolleranze conviene chiamarli prima.
Essendo a Viareggio in vacanza, mi sono recata in questa pasticceria per fare un po' di scorta di pasticcini artigianali gluten free prima di partire(la gelateria è infatti annessa ad un bar/ pasticceria).La signora che mi ha servito è stata molto gentile e si è resa disponibile anche a telefonare al pasticcere per avere informazioni riguardo la conservazione dei prodotti. I pasticcini che ho acquistato sono di pasta frolla e sono guarniti alcuni con marmellata e altri con crema pasticcera di vari gusti e....che dire....sono squisite!
Vicini e degni di nota