Baguetteria De Pace offre un'ampia selezione di panini, croccanti pucce e prodotti di qualità, dai gustosi prodotti salentini ai piatti da personalizzare. Una scelta ottima per chi cerca un locale nel centro storico di Gallipoli, con prodotti freschi e di qualità, con la possibilità di venire incontro a intolleranze o gusti particolari.
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I proprietari mi hanno detto che la baguette é un prodotto di farmacia, tuttavia io l'ho trovata di alto livello. Pane fragrante e buon morso. I prodotti per farcire i panini sono più che ottimi. Apprezzata la piena trasparenza sulle possibili contaminazioni dato che i panini senza glutine non vengono realizzati in una cucina a parte. Da premiare.
Piacevole sorpresa proprio nel centro storico di Gallipoli, in un bellissimo locale ristrutturato servono delle ottime pucce (croccanti fuori e morbidissime all'interno) condite con ottimi prodotti salentini. Danno anche la possibilità di crearsi la propria puccia in modo da venire in contro sia a intolleranze che ai gusti che alla creatività di ogni cliente. Se avete l'imbarazzo della scelta, andate sulla puccia al tonno affumicato e non sbaglierete.
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