'Certo! Pizza al taglio Marsala' offre un'ampia scelta di pizze al taglio, inclusa l'opzione senza glutine. Nonostante l'impasto possa non essere il migliore, rappresenta una delle poche soluzioni g-free veloci e convenienti nel centro della città.
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Da qualche mese questa pizzeria alla pala propone anche la pizza g-free, che peró é una di quelle basi pronte che si trovavano vent'anni fa, che rimane separata dal condimento. é cotta nello stesso forno in teglia di alluminio separata. una buona opzione solo se si sta per morire di fame, e prezzi elevati.
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Locale di pizza al taglio alla romana, dove è possibile avere qualsiasi pizza anche senza glutine. Penso siano basi surgelate che vengono cotte in un contenitore di alluminio a parte. L'impasto non è ottimo ma in generale apprezzo che sia uno dei pochi locali in centro dove mangiare una pizza al volo
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